스위스-인터라켄 식당1

2007년 대한항공 유럽여행 공모전에 올린 시리즈 계속입니다

 

- 제목 : 스위스-인터라켄 샬레 <'07 후니 여행기>

- 작성자 : BK3264208

- 테마명 : 음식 여행정보

- 음식종류 : 양식

- 국가명 : 스위스

- 도시명 : 인터라켄

- 음식명 : 퐁듀 & Escalope

- 음식명 : Chalet 

- 가는 법/ 위치 : 인터라켄 서역에서 Bahnhof Strasse를 따라 4분정도 가면 왼쪽편에 고풍스런 건물

- 관련 홈페이지 : http://www.chalet-oberland.ch

 

 

 제가 올린 여행테마중 Accommodation 의 인터라켄 호텔로 올렸던 샬레오버란트 호텔

1층에 있는 식당입니다.

 

가는곳 : 인터라켄 서역에서 Bahnhof Strasse를 따라 4분정도 가면 왼쪽편에 고풍스런

            건물 Chalet-Oberland 호텔

주소: Postgasse 1, 3800 Interlaken
Tel : 41-33-827-8787

 

 

 

여행책자에 많이 소개되는 Restaurant 로 퐁듀 메뉴가 있는 스위스 정통 식당중에

하나입니다.
호텔 체크인시 퐁듀 냄새가 코 끝을 자극하였죠.
그래서 융프라우흐 다녀온 날 저녁식사를 하게 되었는데 책자에는 저녁식사 예약을

권장한다고 되어 있었으나 예약없이 가도 자리 여유 있어 지배인이 안내해준 창가자리

앉을 수 있었죠.

식당 인테리어는 전통적인 내부장식이며 식당에는 같이 호텔에 투숙하는 (조식때 봐서)

한국인도,배낭여행온 학생도, 자유여행온 직장인도, 주변에 하도 한국사람이 많아서

스위스에 있는  한국식당인지? 아님 한국에 있는 식당에 외국인이 온 것인지 헷갈릴

정도 입니다.

그도 그럴 것이 다음과 같은 특징이 있지요.

 

* 특기사항-경험담

 

1.샬레 식당에는 아시아인이 오면 메뉴판 주기전에 질문을 한다.
  Are you Korean?  or Do you want Korean menu?
  즉 그 식당에는 한글로 된 메뉴판이 있습니다.
  매번 여행시 느끼는 것이지만 영어로 매뉴판 봐도 어떤 요린지 짐작이 잘 안갈때가

  많잖아요.
  그러니 한글 메뉴판 보니 어찌나 반갑던지 먹고 싶은 요리 잘 시키게 되었죠.

 

2.스위스 전통 음식 퐁듀를 먹어 보긴 하겠는데 치즈의 독특한 향 때문에 각오하라는,
  그래서 우리 입맛에 맞는 퐁듀는 일명 차이니스 퐁듀라고 불리는 퐁듀 시누아즈인데
  이는 샤브샤브 같은 것이라서 저는 일반 퐁듀를 먹었죠,,치즈 맛을 느끼러
  그런데 메뉴에 Bread & Potato 퐁듀라고 되어 있어 주문했는데 실제 음식은 감자는
  없더라구요... 그래서 물어보니 메뉴판에 한글이 잘못 인쇄되었다고 감자는 추가

  오더해야  된다고,,,,
  그래서 할 수 없이 추가했습니다.., 근데 맛이 빵을 치즈에 찍어 먹는 것 보다
  감자 삶은것 찍어 먹는게 훨씬 맛잇습니다. (꼭 감자 추가 하시길)

 

   *퐁듀는 1인분만은 주문이 안되고 2인 이상이라고 하네요..

 

3.스위스 음식중 송아지 스테이크가 있는데 이거 맛이 다른 나라 스테이크에 비해

  너무너무 연하고 입에 살살 녹습니다.

  이건 뭐 고기 어떻게 해드릴까요? 라고 묻지도 않고 적당히 잘 구어서
  한국인 입맛에 맞게 가져 옵니다.

  1인분에 3조각을 주는데 우리 식구 하나씩 나눠 먹었죠.
  한글 메뉴판과 스위스메뉴판을 비교해서 적어보면
  Escalope de cerdo empanado 라고,,,스펠이 틀렸는지

  (Escalope 말고는 해석이 안되네요)
  암튼 Escalope라고 나오면 이게 송아지 스테이크입니다.. (한글메뉴가 없더라도,,)

 

4.영업 시간은 점심은 오전 11시  ~ 오후 2시이며
  저녁은 오후 5시 ~ 12시 이고
  매주 화요일 저녁엔 스위스 민속음악 연주가 있다는데 저는 수요일 저녁에 가는 바람에,,,

 

* 다음은 우리 식구가 먹었던 메뉴와 가격입니다.

 

 퐁듀       18.5 CHF x 2
 Escalope   24 CHF 
 크림스프    7 CHF
 Coke        4 CHF
 맥주        6 CHF
 와인        5 CHF (Glass)
 감자추가    3 CHF (양은 넉넉함)

 

먹기 전에 찍었어야 되는데 좀 지저분하게 보이네요,,감자는 그냥 먹어도 맛잇습니다

* 호텔 소개에도 되어 있지만 Chalet Oberland 호텔의 아침 뷔페는

 된장국과 쌀밥이 있습니다.
 그외에도 빵 3~4 가지 종류, 다양한 치즈, 베이컨, 소세지,삶은 계란, 오믈렛, 씨리얼
 쥬스, 우유, 커피, 티 (뜨거운 물이 있어 저희 커피믹스로,,) ,각종 과일이 있구요..

 

제가 올리는 <'07 후니여행기>의 모든 가격등 정보는

2007년 7월 기준으로 입니다.

* 대한항공 '유럽여행정보 공모전'에 등록된 여행정보입니다.
* 해당정보의 저작권은 작성자와 대한항공에 있습니다.